簡単!!本格焼き芋

sumimathy
sumimathy @cook_40039587

簡単・美味しい焼き芋が食べたい方、是非試して下さい!!!
*2010.SEP コツ・ポイント等変更しました。
このレシピの生い立ち
出来るだけ簡単に、美味しい焼き芋を作りたかったので。

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材料

1人前
  1. さつま芋 中1本

作り方

  1. 1

    1.さつま芋をよ~く洗い、5分ぐらい置いておく。(私は皮も食べるので。。。)

  2. 2

    2.1のさつま芋を新聞紙または、広告等でグルグルと巻く。(水気が少しあっても、拭きとらないで。)

  3. 3

    3.さつま芋をレンジで、1分チン。
    (レンジ強→2分)
    後、解凍ボタンに合わせ、10分チン。(レンジ弱→15分)

  4. 4

    ☆時間がある場合は、トースターや、オーブン(200℃ぐらい)で約10分温めると、皮がパリッとして、さらに美味しいです。

  5. 5

    *ちなみに、オーブン温めなしの、レンジ直後のさつま芋はこんな感じです☆

  6. 6

    ★追記 2010 9月
    日本のレンジでやってみたら火力がちょっと弱いみたいので、時間等を変更&追加しました。

コツ・ポイント

いろいろなレンジでこの焼き芋を作りましたが、レンジによって大分時間が変わるようです。ワット数によって、時間は変更して下さい。
基本は、最初に最強加熱し、10分~20分は弱でじわしわと加熱する事で、中身がほくほくな焼き芋に出来上がります☆

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レシピ作者

sumimathy
sumimathy @cook_40039587
に公開
お料理、お菓子作り大好きな新米ママです。小さい時から料理は好きでしたが、今は出来るだけ安く、美味しいものを、いかに簡単に作れるかが何よりの課題。がんばります☆
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