鶏肉のさっぱり煮

調味料、水を合わせて鍋に入れて火をかけます。

大根を1.5cm程度の厚さのいちょう切りにして、鶏肉とともに煮立つ前の鍋に入れます。

沸騰し始めれば、弱火にして5分間程度煮込みます。

冷凍インゲンを加え、さらに5分間程度煮込んで、大根に箸が通ればできあがり。