豚肉を一口大に、野菜を千切りにする。

鍋に油をひき、豚肉を炒め、色が変わったら野菜を入れ炒める。

野菜に油が十分にまわったら、★の材料を全て入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。（アクを取る）

お餅を入れて煮込み、召し上がれ。