鮭ﾁｬｰﾊﾝのｼｬｷｼｬｷ白菜あんかけ
halmin @cook_40040014
シャキシャキ白菜のあんかけでほっこりです∩･ω･∩
このレシピの生い立ち
変わりチャーハンが食べたくて、その場で思い立って作りました。
鮭ﾁｬｰﾊﾝのｼｬｷｼｬｷ白菜あんかけ
シャキシャキ白菜のあんかけでほっこりです∩･ω･∩
このレシピの生い立ち
変わりチャーハンが食べたくて、その場で思い立って作りました。
作り方
- 1
【炒飯】油(分量外)を熱したフライパンで、たまご(マヨネーズと一緒に混ぜておく)を焼きます。粗めのスクランブルエッグに
- 2
たまごのトロッが残っているところに、ご飯投入！ある程度パラパラになったら鮭フレークとネギを投入。
- 3
中華風調味料と塩コショウで味を調えて、炒飯完成★
- 4
【白菜あんかけ】ごま油で白菜とにんにくチューブを炒める。
- 5
水と中華風調味料を入れてひと煮立ちしたら、残りの★の材料を投入。
- 6
最後に水溶き片栗粉でトロッとさせて、あんをチャーハンにかければ完成♪
コツ・ポイント
具材は冷蔵庫の残り物で何でもいけると思います♪
白菜あまーくてシャキシャキでおいしいですよ（・ε・）
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