混ぜるだけ☆簡単ヨーグルトデザート
なつこくまさん @cook_40040321
食後にツルンとおいしい、混ぜるだけ～の簡単デザートはいかが？冷蔵庫に残っているジャム、ここでも大活躍ですよ♪
このレシピの生い立ち
義母からいただいた大量の手作りジャム。その処分に悩まされていたので。笑
また、夜小腹が減ったときに食べるものが欲しかったので…
アプリでひらく作り方
- 1
お好みのジャムを用意します。ベリー系がオススメです。
-
- 2
小鍋に寒天またはゼラチンを入れ、水を加えて完全に煮溶かす。
-
- 3
牛乳を加え、グツグツ沸騰させない程度に温めながらしっかりと混ぜる。
-
- 4
ボールにヨーグルトとジャムを入れて混ぜる。少し濃い目の味になるよう、味を見ながらジャムの量を調節する。
-
- 5
３と４を混ぜ合わせる。（寒天を使用の場合は３に４を少しずつ加えて手早く混ぜること。）
-
- 6
グラスなどの容器に入れて、冷やし固める。
-
- 7
お好みでソース(ジャムを少量の水で溶いたもの)やホイップクリームをのせて。
-
- 8
【参考】
今回はブルーベリーと合わせて、いちご味も作ってみました。昔食べたいちごミルクキャンディを思い出す味♪ -
- 9
【参考】
エスプレッソカップに入れたら、フラペチーノみたいでかわいかった♪ -
コツ・ポイント
４の工程では、後に３で作った牛乳が入ることを想定して、濃い目の味付けにすることをオススメします。
リアクション
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