茄子と豚肉の焼きびたし

くろあ0307
くろあ0307 @cook_40036607

たれの味付けは めんつゆ のみです^^
時間のない時に♪
このレシピの生い立ち
本当は 茄子とピーマンだけのつもりだったのですが、何となくお肉をのせてみました^^
ボリュームがでて 美味しかったです♪

茄子と豚肉の焼きびたし

たれの味付けは めんつゆ のみです^^
時間のない時に♪
このレシピの生い立ち
本当は 茄子とピーマンだけのつもりだったのですが、何となくお肉をのせてみました^^
ボリュームがでて 美味しかったです♪

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材料

  1. なす 2本
  2. 豚肉 200gくらい
  3. ピーマン 小3個
  4. 大根おろし 適量
  5. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    茄子、ピーマンを炒める

  2. 2

    酒、塩コショウで下味をつけた豚肉を炒める

  3. 3

    盛り付けて 温めためんつゆをかけて、大根おろしをのせて完成~(*^_^*)

コツ・ポイント

お好みで おろししょうがものせると美味しいです^^

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くろあ0307
くろあ0307 @cook_40036607
に公開
簡単に出来る美味しいお料理が大好きです^^久しぶりに覗いたら、つくれぽが届いていてとても嬉しいです。コメント無しですいません☆(2014年2月10日)
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