モテる！野菜畑のポトフ
BECCI @cook_40033649
野菜がたっぷり食べられるモテうま煮込みです☆
このレシピの生い立ち
早く簡単に作れる栄養メニューを！と思って作ったら大人気の味になりました☆
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは皮をむいて4cmの長さに切り、たて半分に切る。たまねぎは四つ割りにし、トマトもへたを取って四つ割りにする。キャベツは芯をつけたままくし形に切る。
- 2
ソーセージは包丁で斜めに三ヶ所切り目を入れる。裏側も同様にする。ベーコンは半分の長さに切る。
- 3
鍋にキャベツとニンジンを詰め、その他の具と水、固形コンソメ、好みでパセリの茎、ローリエを加え、強火 かける。
- 4
煮立ったらアクを取り、おとしぶたをして弱火で20分煮込み、塩こしょうで味をととのえたら出来上がり！
コツ・ポイント
野菜は大根、かぶ、セロリ、じゃがいもなどでもOK！冷蔵庫にあるものを片付けたい時おすすめですよ☆
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