市販の素ってなんとなく旨味に欠け、乾燥ねぎが特にいけてない。。。そこで旨味・辛味・ねぎを足しちゃえばどんな素でも手作りみたいに変身しちゃいますよ～
このレシピの生い立ち
市販の麻婆豆腐の素を、景品で沢山ゲットしたのですがイマイチ。。。どうにかグレードアップさせようと考案しました。