☆簡単☆水菜とおあげの煮びたし
おしりふりふり @cook_40033951
シャキシャキの水菜とおあげで煮びたしはいかがですか？時間がない時でもサっと作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
水菜が安かったので買ってきてから思いついたレシピです。
☆簡単☆水菜とおあげの煮びたし
シャキシャキの水菜とおあげで煮びたしはいかがですか？時間がない時でもサっと作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
水菜が安かったので買ってきてから思いついたレシピです。
作り方
- 1
水菜は根元を切り落とし、よく洗って土を落として５cmくらいの長さに切る。
- 2
鍋にめんつゆと水を入れ、火にかける。煮立ったら、１と油揚げ（カット・冷凍）をひとつまみ入れてサっと煮る。
- 3
このお料理に使った冷凍の油揚げです。カットしてあるのでそのまま使えます。普通の油揚げを使う場合は、半分くらいを油抜きしてこのようにカットして使ってください。
-
コツ・ポイント
めんつゆは商品によって濃縮の度合いが違うと思いますので、水加減は調整してください。とにかく簡単でサっと一品できるので、水菜が安いときにぜひお試しください。
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