森永風☆ミルクプリン
きっかママ @cook_40028000
子供たちが大好きな練乳たっぷりのミルクプリンです♪(*^_^*)
このレシピの生い立ち
子供たちが森永のミルクプリンが好きなので以前から作っている物です。練乳を入れてそれっぽい味と感じにしていますが、練乳だけでは甘さが物足りないので砂糖も半量ほど入れています。
森永風☆ミルクプリン
子供たちが大好きな練乳たっぷりのミルクプリンです♪(*^_^*)
このレシピの生い立ち
子供たちが森永のミルクプリンが好きなので以前から作っている物です。練乳を入れてそれっぽい味と感じにしていますが、練乳だけでは甘さが物足りないので砂糖も半量ほど入れています。
作り方
- 1
耐熱ガラスに※印の材料を入れ、電子レンジ５００ｗで４０秒加熱しよく混ぜておきます。
-
- 2
鍋に●印の材料を入れ沸騰しないように気をつけながら混ぜ、１のゼラチンを加えて完全に溶かします。
-
- 3
氷水を入れたボールに鍋底をつけ、かき混ぜながらあら熱をとります。お好みのグラスに入れて冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
-
- 4
プリンカップに入れて型から出すとこんな感じです。
後ろはボンヌママンのチェリーコンポートを添えています。 -
- 5
2012/4/14「森永」の人気検索1位
コツ・ポイント
今回牛乳は脂肪分４．４％の物を使用しました。
脂肪分が少ない物はサッパリとした感じになるかと思います。
材料はよく混ぜて完全に溶かしてください。プリンカップからだす時はミルクプリンの淵をカップから指で軽くはがすようにして空気を入れてあげるときれいに型から出せますよ。
お好みでフルーツコンポートやフルーツソースを添えても美味しいです♪
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