新じゃがとひき肉のあまから♡

kyaorinn
kyaorinn @cook_40028011

あまからゎウチの定番ッ♡(●´v')('v`●)♡
ご飯が進む②ッ(* ´艸`)( ´艸`*)
普通のジャガイモでもいいけど、新じゃがで作るともっとおいしいょ♪

このレシピの生い立ち
けっこう前から作っているレシピ♪
ある中華屋さんにあったモノを再現してみました♡(●´v')('v`●)♡

新じゃがとひき肉のあまから♡

あまからゎウチの定番ッ♡(●´v')('v`●)♡
ご飯が進む②ッ(* ´艸`)( ´艸`*)
普通のジャガイモでもいいけど、新じゃがで作るともっとおいしいょ♪

このレシピの生い立ち
けっこう前から作っているレシピ♪
ある中華屋さんにあったモノを再現してみました♡(●´v')('v`●)♡

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材料

4人分
  1. じゃがいも 大きめ2個
  2. ひき肉 小パック2個、大パック1個
  3. お酒 大さじ1~2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 醤油 大さじ3
  6. 少々
  7. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモは大きめの千切りにする。

  2. 2

    ひき肉を炒め、お酒を入れる。
    ジャガイモを入れ、ジャガイモが透き通ってきたら砂糖、醤油を入れる。

  3. 3

    味がしみるくらいまで炒め、最後にごま油を回しいれて出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません(ノω・、)
簡単なのですぐ出来ちゃぃます(*´v`*∞)

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