しっとりなベリーベリーパウンドケーキ☆
まりなな @cook_40040840
焼きたてはｿﾌﾄｸｯｷｰのょぅにｻｸっとしてますが、1～3日経つとそれはそれはしっとりに♪ﾄﾞﾗｲﾍﾞﾘｰやﾍﾞﾘｰ味ｸﾞﾐでとことんﾍﾞﾘｰ味!!☆★
このレシピの生い立ち
初めて自分で分量から考えて作ったぉ菓子ですｗ
なのでぁまり立派なﾚｼﾋﾟではぁりませんが、自分的に満足な一品になったので記録として残してぉきます★
しっとりなベリーベリーパウンドケーキ☆
焼きたてはｿﾌﾄｸｯｷｰのょぅにｻｸっとしてますが、1～3日経つとそれはそれはしっとりに♪ﾄﾞﾗｲﾍﾞﾘｰやﾍﾞﾘｰ味ｸﾞﾐでとことんﾍﾞﾘｰ味!!☆★
このレシピの生い立ち
初めて自分で分量から考えて作ったぉ菓子ですｗ
なのでぁまり立派なﾚｼﾋﾟではぁりませんが、自分的に満足な一品になったので記録として残してぉきます★
作り方
- 1
ｸﾞﾐ・ﾄﾞﾗｲﾍﾞﾘｰは適当な大きさに刻む。くるみは乾煎りし、軽く砕く。ﾊﾞﾀｰはやわらかくしておく。
- 2
やわらかくしたﾊﾞﾀｰに砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 3
溶き卵を少しずつ加えながらさらによく混ぜ、全て加えたら小麦粉をふるい、さらに混ぜる。
- 4
牛乳・洋酒を加え、混ぜる。くるみ以外の材料もすべて加え、均一になるように混ぜる。
- 5
ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型に4の生地を入れて表面をならし、真ん中を少しくぼませる。上にくるみを飾る。
- 6
170℃のｵｰﾌﾞﾝで約30分～35分焼く。
※途中で確認しながら調節してください！
コツ・ポイント
我慢できず焼きたてに食べてしまいますが、＾＾；そこは我慢して日を置くととってもしっとりしてぉぃしくなります♪ｗ自分的には、洋酒をもぅ少し効かせたほうがィィかな★ここではﾍﾞﾘｰ系のもので作ってみましたが、生地はそのままで加えるもので色々なﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝが楽しめると思ぃます＾＾ｗ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17508967
