ムール貝の簡単おつまみ

勇気凛りん岸田夕子
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin

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急な来客時に冷凍庫のムール貝と我が家の常備調味料味噌マヨで簡単に作ってみました。

ムール貝の簡単おつまみ

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材料

  1. ムール貝 １０個
  2. にんにく １片
  3. 味噌　 大さじ1/2
  4. マヨネーズ 大さじ２
  5. ネギみじん切り カップ1/2

作り方

  1. 1

    にんにくをすりおろし貝以外の材料すべてを混ぜ合わせる。

  2. 2

    ムール貝（片方の殻をはずしてある冷凍ものを解凍して使いました）に熱湯をかけ水気をきり天板に並べ１の調味料を乗せる。

  3. 3

    ２３０℃に温めたオーブンで１５分ほど焼けば出来上がり。
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