作り方
- 1
白滝は熱湯の中にくぐらせ臭みを取る
食べやすい大きさに切る
玉ねぎは薄切り
厚揚げは 食べやすい大きさに切る
水菜は洗って２センチくらいに切っておく - 2
鍋に▲の調味料を入れ煮立ってきたら
1の水菜以外のものを入れて煮る
４分くらい。。 - 3
４分くらい煮たら
水菜をいれ
最後に卵を溶いて
２の鍋に回しいれ
半熟になったら
火を止めてどんぶり
飯にかける
コツ・ポイント
甘めが好きな方はお砂糖を入れるといいかも・・・
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17508890
