超簡単♪エリンギのっけるだけ丼
ビーパ @cook_40036327
すぐ出来ます。ソテーしたエリンギをのっけるだけで、美味しいちょこ丼に☆
おかずが物足りないときにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
えりんぎを大量購入したときに、食べ方に困り、母に教えてもらって適当に作ってみたら好評だったので。
超簡単♪エリンギのっけるだけ丼
すぐ出来ます。ソテーしたエリンギをのっけるだけで、美味しいちょこ丼に☆
おかずが物足りないときにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
えりんぎを大量購入したときに、食べ方に困り、母に教えてもらって適当に作ってみたら好評だったので。
作り方
- 1
エリンギを縦に切る。厚さはお好みで。厚めの方が食感が残ります。
- 2
フライパンにバターを入れ、切ったエリンギを並べて焼く。両面に軽く焦げ目が付いたら、つゆを投入し、なじませる。
-
- 3
火を止めて、
ごはんの上にのせたら、山椒をふって出来上がり。 - 4
うちでは、だしは写真の『煮っころ丼々』（生協購入）を使いました。甘めです。
-
コツ・ポイント
山椒は多めが好きです。
似たレシピ
-
-
アンチ・エイジング♪エリンギ丼 アンチ・エイジング♪エリンギ丼
エリンギを炒めず蒸し炒めにするのがポイントのふっくらとおいしいエリンギ丼です。（画像はアスパラガスを使用していない状態）
-
-
簡単！早い！エリンギ、長ネギ入りカレー丼 簡単！早い！エリンギ、長ネギ入りカレー丼
意外と好評だった「簡単！早い！白菜・大根が美味しいカレー丼」に続くカレー丼第２弾。エリンギ、長ネギが美味しいですよ。
りゅうせい２ -
切って炒めるだけ！【無限エリンギ丼】 切って炒めるだけ！【無限エリンギ丼】
エリンギがあったら全部これにして欲しいくらい美味しい。プロが教える！切って焼くだけのエリンギが主役の丼レシピ！
-
ダイエット食！？クセになるエリンギ丼♪ ダイエット食！？クセになるエリンギ丼♪
エリンギを毎日食べるとダイエットになるらしい・・・！？そんな某番組で紹介してしたエリンギを丼にしてみました♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17509096
