とっても簡単♪野菜たっぷりドライカレー
yummysunny @yoko_an
ひたすら炒め続けるだけの簡単ドライカレー♪お肉少なめで野菜たっぷりなのでヘルシーです。
母親の味です。
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれたドライカレーを思い出しながら作りました。
たまに手伝ってみじん切り。。。大変でした。。。
とっても簡単♪野菜たっぷりドライカレー
ひたすら炒め続けるだけの簡単ドライカレー♪お肉少なめで野菜たっぷりなのでヘルシーです。
母親の味です。
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれたドライカレーを思い出しながら作りました。
たまに手伝ってみじん切り。。。大変でした。。。
作り方
- 1
野菜をすべてみじん切りにする。（フードプロセッサーがあれば先ににんにくを細かくし、後の野菜は軽くぱぱっと３押しくらい？）
- 2
油を入れないフライパンを熱し、肉を８分程度炒め、野菜を加えて炒め、火が通ったら、●を加えてさらに炒める。
- 3
○を加えて弱火で水気がなくなるまで炒める。器に盛って出来上がり。
（市販のナンと、レタスを添えました。） - 4
実家ではご飯の上にこれをたっぷりかけて。。。
コツ・ポイント
フードプロセッサーがあれば簡単。
野菜の大きさにより、分量が変わると思うので、調味料は調節してください。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
もっと読む 似たレシピ
-
-
とっても簡単野菜たっぷりドライカレー とっても簡単野菜たっぷりドライカレー
家にある材料で簡単にドライカレーができます☆ 野菜もたんさん食べれて栄養満点☆冷凍してお弁当に☆辛くないのでお子様にも☆
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17509973
