簡単♪野菜たっぷり！ドライカレー
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
お野菜たっぷり！ドライカレー♡ピーマン、セロリ嫌いさんもこれなら大丈夫！
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのドライカレーを作りたくて。。。
簡単♪野菜たっぷり！ドライカレー
お野菜たっぷり！ドライカレー♡ピーマン、セロリ嫌いさんもこれなら大丈夫！
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのドライカレーを作りたくて。。。
作り方
- 1
合い挽き肉を炒める。
その間に玉ねぎ、人参、ピーマン、セロリをみじん切りにする。 - 2
肉が炒まったら、みじん切りにした野菜を加えて炒める。塩胡椒、カレー粉を加えて更に炒める。
- 3
そこにケチャップ、ソースを加えて水分を飛ばすように炒めたらできあがり！
お好みで！目玉焼きを添えても(^^)
コツ・ポイント
まず、合い挽き肉をしっかり炒めてください！
みじん切り野菜もしっかり炒めてコクを出します。
ケチャップ、ソースの前に カレー粉と塩を入れて下さい(^^)
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