ちくわとピーマンのソース炒め

さおっぺ
さおっぺ @cook_40040935

ちくわとピーマンだけでこんなに美味しくなるとは思いませんでした♪
このレシピの生い立ち
ちくわのみお弁当に入れていたのですがピーマンを加えるだけで更に美味しくなりました。

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材料

  1. ちくわ 4本
  2. ピーマン 3個
  3. しょうが・にんにくのみじん切り 1かけ
  4. ウスターソース 大さじ3
  5. みりん 少量
  6. コショウ 少々
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ちくわは乱切りにして、ピーマンは一口大に切る。

  2. 2

    サラダ油適量でしょうが・にんにくを炒め、香りが出たらちくわを強火で炒める

  3. 3

    ピーマンを加えコショウ少々をふりウスターソース、みりんを回し入れ煮からめる。

コツ・ポイント

ちくわは焦げ目がつくぐらい炒めるのもgoodですよ!

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レシピ作者

さおっぺ
さおっぺ @cook_40040935
に公開
初めまして☆節約メニューが大好きです♪見た目はイマイチかもしれないけど味は自分で言うのも何ですが結構美味しいですよ。
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