いつもと違う✿ さっぱり照焼きチキン。
わがまま姫 @cook_40039913
いつもの照り焼きに飽きたら作ってみませんか？お酢が入ってるのでとってもさっぱり！お野菜もモリモリいけちゃいます。
このレシピの生い立ち
もともとは母が開発して実家でよ～く食べてたレシピ。結婚してからも旦那サマが大好きなので我が家の定番化しています。✿2009.10.15写真差し替えました✿
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- 1
鶏もも肉の皮目の方にフォークで 数箇所穴を開けます。
- 2
ビニール袋に☆を入れてモミモミした後15分つけておきます。
- 3
フライパンに★を混ぜておいたものを入れ、火にかけます。
- 4
③を沸騰させたら②の鶏肉を皮目を下にタレと一緒にフライパンへ入れる。
- 5
何度かひっくり返しながら中までゆっくり火を通す。
- 6
千切りのキャベツや水菜の上にタレと一緒にかけて召し上がれ！
コツ・ポイント
漬け込むタレと焼くタレが違うってのが面倒かもしれないけど 作業としてはとっても簡単なのです。 お酢が入ってるから食が進むし、キャベツや水菜も、もりもりいけます
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