その名のとおりコーンのマリネです＾＾
コッテリしたものの付け合せにそのまま食べても、サラダのトッピングにしても美味しいですよ～♪
このレシピの生い立ち
いつもコールスローを作るときコーンを入れるのですが、主人はコーンだけを好んで食べます。それを見て、コーンだけのマリネを作ってみようと思いました。今回はコンテスト用にドレッシングにポッカレモンとレモンと相性のいいはちみつを使いました。