☆ほうれん草ときのこのゆずポン酢あえ☆

かおるっち
かおるっち @cook_40033533

きのこをほうれん草にたっぷり混ぜました。柚子胡椒でパンチをきかせ風味が良い和えものになりました(^^♪ヘルシーなので、たっぷり食べられるのが嬉しいです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
風味を増したかったので柚子胡椒を足して和えてみました。

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材料

2人~3人分
  1. ほうれん草 1束
  2. しめじ 40g
  3. えのき 40g
  4. ●ポン酢 大匙1
  5. 柚子胡椒 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    きのこ類の根本を落とし茹でます。その後、ザルに上げ水きりします。

  3. 3

    ●をボウルに混ぜ合わせます。

  4. 4

    3に2と1を混ぜてあえれば完成です♪

コツ・ポイント

お好みで柚子胡椒の辛味を調節して下さい。鰹節をかけても美味しいです。

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レシピ作者

かおるっち
かおるっち @cook_40033533
に公開
なかなかお礼に伺えず申し訳ありません。いつも本当にありがとうございます!訪問して下さった方、つくれぽを届けて下さった方、スタッフの皆様心より感謝しております!!
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