水また牛乳をぬるま湯程度に温める。

すべての材料をHBにセット。
生地作りのコースにあとはおまかせ。

生地が出来たら成形。できたら10分くらい休ませる。その間に、オーブンを180°に余熱＆深めの鍋orフライパンにたっぷりお湯を沸かす。

お湯に砂糖を大さじ２はいほど入れしっかり溶かす。
お湯に泡が出ないように弱火にし、そっと生地を入れ、表裏30秒ずつ湯煎。

予熱しておいたオーブンに入れ、180°で１７分ほど焼いて完成☆