簡単きれいに♪オレンジの切り方

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わだゆゆ
わだゆゆ @cook_40033718

簡単にきれいにオレンジを切る方法♪ デザート作りにも使えますよ。 手順を見るより、やってみれば超簡単です。【2008.06.16☆祝☆話題入り】
このレシピの生い立ち
昔々、バイトで習いました。

慣れれば超便利ですよ。

当然グレープフルーツでもいけますけど、皮がきっと気になるかな・・・。

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材料

オレンジ1個分
  1. オレンジ 1個
  2. 果物ナイフ

作り方

  1. 1

    オレンジを洗って、縦に8等分する。

  2. 2

    数はお好みで変える。

  3. 3

    白い部分を切り落とす。

  4. 4

    左手をオレンジの上に。
    包丁を下にさして、小さく前後させる。

  5. 5

    オレンジを少しずつ、左に傾けていく。

  6. 6

    包丁を前後に動かしながら、“ほんの少しだけ”左にずらしていく。

  7. 7

    とれました！！

  8. 8

    皿に盛って、できあがり！！

  9. 9

  10. 10

    おかげ様で2008.06.16に話題入り致しました。作ってくださった皆様ありがとう。

コツ・ポイント

包丁は、まな板と平行にキコキコ動かしましょう。

タルトとかに使うなら薄くしましょう。

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つくれぽ (113)

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レシピ作者

わだゆゆ
わだゆゆ @cook_40033718
に公開
旦那が帰ってくるのが楽しみだったのに、子供♂（3歳）が生まれて、現在旦那の弁当結構サボり中。 そしてもうすぐもう一人子供♂が増えます。日々の中でみつけたププっと笑えるネタや素朴な疑問で笑えるキッチンが理想です♪ レシピは簡単でウマイを目指してます。主婦一年目は冷蔵庫にあるもので美味しいご飯を作るのが目標でしたが・・・さて4年目は・・・。
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