パウンド型で豪華✿ぎっしりオレンジゼリー
河埜玲子 @cook_40043072
パウンド型にキレイに並べると、簡単ゼリーもそれだけで豪華なデザートに変身♫オレンジを綺麗にむく方法ものせました！
このレシピの生い立ち
祖母の家でとれたネーブルがたくさんあったので作ってみました。
パウンド型で豪華✿ぎっしりオレンジゼリー
パウンド型にキレイに並べると、簡単ゼリーもそれだけで豪華なデザートに変身♫オレンジを綺麗にむく方法ものせました！
このレシピの生い立ち
祖母の家でとれたネーブルがたくさんあったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オレンジは上下のへたをきり落とし、りんごをむく要領で包丁で皮をむく。（身のぎりぎりのところでむいてください）
-
- 2
房の境目にそって包丁をいれ、身をとりだす。
-
- 3
取り出した身を、パウンド型に並べていく。
-
- 4
耐熱ボウルに熱湯、砂糖、ゼラチンを入れよく混ぜ、溶かす。溶けにくい場合はレンジ600wで３０秒ほど加熱して混ぜる。
- 5
４に、水とレモン汁を加えて混ぜ、３のパウンド型に注ぐ。
-
- 6
冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり。
- 7
温かいタオルなどで、パウンド型を外から少しあたためて、逆さまにするとスルっと綺麗にぬけます。
コツ・ポイント
オレンジの身を包丁でとりだす方法は、難しいように見えますが、やってみると簡単です。
パウンド型に綺麗に並べて固めると、簡単ゼリーも豪華に見えておもてなしにもgood！
甘夏やはっさくなどでも同様に作れます。
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