豆腐のパックで作る☆不揃いな氷たち

ぴよぴよにすと3 @michie_noguchi
ホンモノにはかないませんが、コンビニ等で売られているのに近い「氷」が自宅で作れます。
このレシピの生い立ち
保冷剤の代わりにと思ってお豆腐パックで氷を作ったら、結構透明な大きい氷が出来ていた。これ。。。使える!!と目打ちでかち割ってみたら、売ってる氷みたいだったので、それ以来。
豆腐のパックで作る☆不揃いな氷たち
ホンモノにはかないませんが、コンビニ等で売られているのに近い「氷」が自宅で作れます。
このレシピの生い立ち
保冷剤の代わりにと思ってお豆腐パックで氷を作ったら、結構透明な大きい氷が出来ていた。これ。。。使える!!と目打ちでかち割ってみたら、売ってる氷みたいだったので、それ以来。
作り方
- 1
豆腐のプラスチックパックを洗い、水道の水を3分の2の高さまで入れてフリーザーで凍らせます。
寝る前にフリーザーに入れておくといいかも。 - 2
動かないよう下に乾いたふきんを敷き、目打ちで割ります。目打ちは垂直に振り下ろすと氷が一発で割れます。
- 3
割るときは底まで貫くと言うより氷の厚みの真ん中辺りで止める感じのつもりでやります。衝撃で氷が勝手に割れてくれます
- 4
真ん中からでも端からでも、どこから割ってもいいです。好きな大きさに砕いてください。 これが、個人的にはかなり楽しかったりします。^^目打ちがない場合は包丁の先端を利用することも出来ます。
- 5
砕いた氷は製氷室の氷入れに保存します。
コツ・ポイント
これを割るのってストレスの解消に(・∀・)イイ!! 水は、好みのミネラルウォーターで作っても。割るときは怪我をしないようくれぐれも気をつけてください。結構力を込めて目打ちを振り下ろすので反対側の手を氷に添えるのは危険です。ふきんをしいて滑らないようにし、絶対に反対側の手は氷に添えないようにしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17512204



