トマトと海老とアボカドのイタリアンサラダ
管理栄養士Ys @cook_40034006
バルサミコ酢とガーリックの香が決めて！トマト、アボカド、海老の相性も最高です
このレシピの生い立ち
アボカドとトマトがあったのでサラダにしました
アプリでひらく作り方
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１．海老は背ワタを取り除き、ボイルしぶつ切り
２．アボカドとトマトはさいの目にカットする
３．ニンジン、玉ねぎは千切りにし、水にさらしておく - 2
４．ボウルにドレッシングの材料をすべていれ、泡だて器などで乳化させる
５．４に絞った３と１と２を入れ和える
６．お皿に盛り付けパセリを散らす - 3
コツ・ポイント
バルサミコ酢は5年もの以上のを使いましょう。安いのですと美味しくないので一度に詰めましょう
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