簡単さくさくココアクッキー
こばきち @cook_40041347
簡単な上にさくさくのおいしいクッキーです。友達えのプレゼントとしてもぴったりです。
このレシピの生い立ち
自分のレシピが持ちたい！と思っていたのですがそんなときサラダ油がめにはいりはっとしました！！！そのとき思いついたレシピです。
簡単さくさくココアクッキー
簡単な上にさくさくのおいしいクッキーです。友達えのプレゼントとしてもぴったりです。
このレシピの生い立ち
自分のレシピが持ちたい！と思っていたのですがそんなときサラダ油がめにはいりはっとしました！！！そのとき思いついたレシピです。
作り方
- 1
ボールに、サラダ油と上白糖をいれ泡だて器で混ぜる
- 2
卵を入れなめらかになるまでまぜる。
そこに、ココアパウダーをいっきにいれよくまぜる。 - 3
小麦粉をいっきに入れてゴムベラで切るように混ぜる。
- 4
生地をラップに包み冷蔵庫で３０分寝かせる。
- 5
３～５mmにのばす
- 6
好きな型をとって１８０℃のオーブンで１２
～１５分焼いたら出来上がり！！
コツ・ポイント
寝かす前に粉っぽさが無くなるまで手でこねてください。さくさくの秘密です。
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