糸こんにゃく→下茹でして、食べやすい長さにきる。冷凍枝豆→袋の表示にしたがって解凍し、さやから出しておく。

鍋に油、たかのつめを入れて熱し、[１]で準備した、糸こんにゃくを炒める。

糸こんにゃくに油がまわったら、☆の調味液を入れ、さらに炒める。

最後に[１]の枝豆を加え、さっと炒め合わす。