作り方
- 1
豚ロース肉は食べやすい大きさに切って、フライパンにサラダ油をしき、焼く。
- 2
焼いた肉に軽～く塩、胡椒。
- 3
ネギを縦半分に切ってから、ナナメに千切り。もしくは白髪ネギでも。
- 4
ネギをごま油、塩で和えて、焼いた豚肉に乗せる。
コツ・ポイント
ネギを塩で和えるので、お肉につける味は薄めで！
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