絶品ツナのサンドイッチ☆

ぽぷらまま @cook_40035001
最後に刻むことによってツナがふんわりおいしい食感に♪
マヨネーズであえる手前までを前日の夜にすれば当日楽ちん
このレシピの生い立ち
友人に最後にツナを刻むとふんわりとおいしいよと教わりました。
一度炒めたほうが玉ねぎも甘くなって子供も食べやすいですよね♬
絶品ツナのサンドイッチ☆
最後に刻むことによってツナがふんわりおいしい食感に♪
マヨネーズであえる手前までを前日の夜にすれば当日楽ちん
このレシピの生い立ち
友人に最後にツナを刻むとふんわりとおいしいよと教わりました。
一度炒めたほうが玉ねぎも甘くなって子供も食べやすいですよね♬
作り方
- 1
たまねぎは半分に切りうすぎり。
最後に刻むのでここではみじん切りにしなくて大丈夫です - 2
フライパンにツナ缶を油ごと入れて炒める。玉葱、ケイパーも入れる。
- 3
しんなりしたら赤ワインを入れ
アルコールを飛ばすように炒め塩、黒コショウ(コショウでも)し、火を止め冷ます - 4
さめたら何回かに分けて細かく刻む。ここまでを前日の夜にやっておくと、次の日が楽♪
- 5
当日の朝、マヨネーズであえてパンにたっぷりはさむ
- 6
ケイパーです。
イタリアンの食材コーナーを探すと見つかることが多いように思います - 7
碧生空さんが
絶品☆お食事シフォン ♡ピザ編♡
レシピID17917281
のトッピングにしてくださいました♬感謝 - 8
ツナ缶の油ごと入れるのが気になるようなら軽く切ってオリーブオイルで炒めてもOK。油分が少なすぎてもパサつくので注意
- 9
コツ・ポイント
①ケイパーがないからと省略しないでください。いい仕事してます^^
②面倒でも3の作業を抜かないでください。滑らかな食感が出ません。
①②とも私がやってしまった失敗です^^;
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