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コーヒークリーム♡ぜんざい
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コーヒークリーム♡ぜんざい-レシピのメイン写真

コーヒークリーム♡ぜんざい

ひろこまち
ひろこまち @cook_40034353

　ブラックコーヒー＆黒豆の和風デザートです♥

このレシピの生い立ち
チョコまかろんｻﾝ♡の黒豆煮がとっても美味しく作れたので和風のデザートを考えてみました・・時間のない人はあずき缶を使っても♥・・ブラックコーヒー＆黒豆のあまい煮汁がとってもマッチしてﾏｽ♥・・

　ブラックコーヒー＆黒豆の和風デザートです♥

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コーヒークリーム♡ぜんざい

ひろこまち
ひろこまち @cook_40034353

　ブラックコーヒー＆黒豆の和風デザートです♥

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チョコまかろんｻﾝ♡の黒豆煮がとっても美味しく作れたので和風のデザートを考えてみました・・時間のない人はあずき缶を使っても♥・・ブラックコーヒー＆黒豆のあまい煮汁がとってもマッチしてﾏｽ♥・・

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材料

５カップ
  1. ○上新粉 １２０ｇ
  2. ○水 ９０ｃｃ～１００ｃｃ
  3. ホイップクリーム 適量
  4. 抹茶 小さじ半分
  5. チョコまかろんｻﾝ♪黒豆 レシピID:17911061
  6. いちご 一粒
  7. ブラックコーヒー ５０ｃｃ～８０ｃｃ
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作り方

  1. 1

    ○を合わせてこね、半分量に抹茶を入れてビー玉くらいの大きさに丸め沸騰したお湯で浮き上がるまで茹でる。冷水にとって水を切っておきます。

    • コーヒークリーム♡ぜんざい作り方1写真
  2. 2

    ↑茹で上がったもの。器にわけて入れておきます。そこへブラックコーヒーを注ぎ黒豆も煮汁ごと入れます。

    • コーヒークリーム♡ぜんざい作り方2写真
  3. 3

    ホイップクリームを絞りいちごを飾ってできあがり♪

    • コーヒークリーム♡ぜんざい作り方3写真

コツ・ポイント

★ブラックコーヒーがお好みの人は黒豆の煮汁を少なめに入れて♥今回は上新粉を使いましたが、普通に白玉粉でも・・作ってみてください。

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ひろこまち
ひろこまち @cook_40034353
2008/03/03 07:07に公開
子午線の街からのんびり　更新しています♪ つくれぽ＆コメントいただいた皆様へ♥この場をかりてお礼申し上げます！ありがとぅございます♪
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