チキンのバルサミコ酢焼き
southfieldmama @cook_40034776
子供たちに大好評です！
このレシピの生い立ち
ポークソテー・バルサミコ風味ソースを参考に、家に鶏もも肉があったので、代用して作りました。
チキンのバルサミコ酢焼き
子供たちに大好評です！
このレシピの生い立ち
ポークソテー・バルサミコ風味ソースを参考に、家に鶏もも肉があったので、代用して作りました。
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り、塩・こしょうで下味をつけ、片栗粉を軽くまぶしておく。玉ねぎを少し厚めの薄切りにする。
- 2
Aの調味料を合わせとぉく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉に火が通るまでこんがり焼く。玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、Aの調味料を入れ一煮立ちしたら出来上がり。
コツ・ポイント
鶏肉は色よくこんがりと良く焼く。
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