ダイエット♡おさつとおからのモンブラン

しほほ @cook_40026888
さつまいもとおからを使ってモンブランに。食物繊維たっぷりで便秘予防にもいいし、おからのおかげでお腹が膨れます❤
このレシピの生い立ち
おからのモサモサ感が芋っぽい。ってことは芋と混ぜてみたらいいやーんと思って作ってみました。
http://alife01.blog120.fc2.com/
ダイエット♡おさつとおからのモンブラン
さつまいもとおからを使ってモンブランに。食物繊維たっぷりで便秘予防にもいいし、おからのおかげでお腹が膨れます❤
このレシピの生い立ち
おからのモサモサ感が芋っぽい。ってことは芋と混ぜてみたらいいやーんと思って作ってみました。
http://alife01.blog120.fc2.com/
作り方
- 1
薩摩芋は皮をむいて乱切りにして、水にさらしてから蒸す。これを裏ごししておく。
- 2
鍋に●を入れて、火をつけ、砂糖とバターを溶かす。ここにおからと1のさつまいもを入れて練る。よく混ざったら卵黄を加えてよく混ぜる。
- 3
絞り袋に入れて好きな形に絞る。
コツ・ポイント
カロリーを控えるために牛乳を使っていますが、生クリームの方が美味しく出来ます。また、砂糖やバターも増やした方が太るけど美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17514966