トマトのおひたし

♥花音♥ @cook_40041601
あつ~い日にさっぱりとつめたいトマトで
このレシピの生い立ち
おいしいかつおだしの素が当たったのと、トマトをたくさんいただいてサラダ以外で食べたくてできたレシピ
作り方
- 1
トマトは湯向きをしておく
- 2
トマトの上から濃い目のだし(塩を加えたもの)を熱いままそそぐ
- 3
あら熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上、時間があれば1晩かけてつめた~く冷やす
コツ・ポイント
できるだけつめた~~く冷やしていただくのがポイントです
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