簡単すぎ！即席カクテキ☆材料3つ♪
RYONUTS @cook_40035338
大根が余って使い道に困ったら（困らなくても）、オイシーヘルシーなコレがおすすめ！これ以上簡単なカクテキはありません！
このレシピの生い立ち
辛いものが好きで、学生の頃から作ってました。
簡単すぎ！即席カクテキ☆材料3つ♪
大根が余って使い道に困ったら（困らなくても）、オイシーヘルシーなコレがおすすめ！これ以上簡単なカクテキはありません！
このレシピの生い立ち
辛いものが好きで、学生の頃から作ってました。
作り方
- 1
大根は皮を剥き、1.5～2cm角ぐらいの賽の目に。
- 2
ボウルで①の大根と塩（粗塩がオススメ）を入れ、全体にいきわたるように混ぜた後、10分程放置。（その間に洗いものや他の料理をしてください♪）
-
- 3
大根から出てきた水分を十分に切り、キムチの素を加えて和えればできあがり！すぐ食べれるけど、1日おいた方が美味しいよ☆ただし、水分が出て味が薄まるので、水分を捨ててキムチの素をたしてください。
コツ・ポイント
キムチの素は桃屋さんのを使いました。一番美味しいと思う。塩は余分なものが入っていない粗塩がいいと思います。
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