冷凍食品のチキンとジャガイモのトマト煮
めひっこ @cook_40041744
冷凍チキンを使って、簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
以前は市販の鶏もも肉を使って作っていたのですが、冷凍食品の在庫整理をしたく、アレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
こちらの冷凍食品を使用しました。レシピ通り、12分加熱しておりきます。
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- 2
ジャガイモは皮をむき、一口大に切る。玉ねぎはくし形切り。ニンニクはみじん切りにする。
- 3
鍋にオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒め、ジャガイモと玉ねぎを加えて炒める。
- 4
水・コンソメ・白ワイン・を加え、①で温めておいたチキンを一口大に切り、一緒に煮込む。
- 5
ジャガイモがやわらかくならまで煮込み、味見をして、トマトペースト（ケチャップ）を必要であれば加える。塩・胡椒で味を整えて出来上がり♪
コツ・ポイント
特にありません。ジャガイモに火がとおり過ぎないように気をつけてください。
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