もずくの味噌汁

ふっこちん
ふっこちん @cook_40041758

もずくって味噌汁に入れても美味しいんですよ！
このレシピの生い立ち
味噌汁の具がマンネ化リしがちなとき、何気にもずくを投入してみました！

もずくの味噌汁

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材料

  1. もずく 80ｇ
  2. 豆腐 1/4丁
  3. だし汁 400ＣＣ　
  4. 味噌 大さじ1～2
  5. ねぎ 適量
  6. 一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    だし汁にさいの目に切った豆腐をいれ煮立てる。

  2. 2

    水切りしたもずくを入れ味噌をときます。

  3. 3

    お椀についで、仕上げに小口切りのねぎと一味をふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

もずくと味噌を入れてからはさっと煮る程度にしましょう。
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主婦歴4年。福岡在住。三十路オーバー。子供が生まれてからは一日中台所にたっている感じです。娘よ、どうしたら葉野菜を食べてくれるか・・！が今のテーマです。愛する家族のため、今日も台所生活ぅ～♪
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