かぶといよかんのサラダ
まるをちゃん @cook_40035637
いよかんの苦味とカブが絶妙なサラダです。
このレシピの生い立ち
実家から送られてきたいよかんを、なんとかご飯の一品にしようとした結果。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは薄く切って塩を振って軽く混ぜておく。
いよかんは房から出す。 - 2
かぶの水気を軽く切って、いよかんと交互に並べる。
- 3
オリーブオイル、いよかんの絞り汁、レモン汁、塩、ブラックペッパーでドレッシングを作ってかけて完成！
コツ・ポイント
カブに塩分がありますので、ドレッシングの塩はいつもより控えめがよいです。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
かぶときゅうりのマリネサラダ かぶときゅうりのマリネサラダ
浅漬けによく使われるこの組み合わせですが、サラダにするとかぶの甘味がひきたちますよ。後1品欲しいときにもおすすめです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17516419
