作り方
- 1
アボカドを5mm角くらいに刻む。チーズも同じくらいに刻む。
- 2
刻みねぎと和え、ギョーザの皮で包む
- 3
フッ素加工のフライパンを温め油をひき焼く。はじめ中火で、水を70ｃｃくらい上からかけてフタをして弱火で蒸し焼きにする。皮が半透明になったらできあがり！
コツ・ポイント
アボカドとチーズは少し小さめにしたほうが包みやすいです。淡白な味なのでしょうゆやマヨネーズをつけて食べてください。
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