ぶりの照り焼き
ウピコ @cook_40035661
ぶりを網(グリル)で焼くと香ばしくっておいし～い。 油を使わないのでカロリーダウンです♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピ。フライパンで焼くのも好きだけど、網で焼くのも美味です★☆
ぶりの照り焼き
ぶりを網(グリル)で焼くと香ばしくっておいし～い。 油を使わないのでカロリーダウンです♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピ。フライパンで焼くのも好きだけど、網で焼くのも美味です★☆
作り方
- 1
ぶりを●にしばらくつけておく。（15分以上）
- 2
（1）の汁けをきり、よく熱した網で両面焼く。
- 3
- 4
白葱やピーマンを一緒に焼いてもOK。
塩を振ってから焼いてね。
コツ・ポイント
※焦げそうになったら（とくに皮の部分が焦げやすい）、アルミホイルで覆ってください。油を使わないし、ブリの脂も網に落ちるのでカロリーダウンです。
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グリルや網で焼くと 煙がすごかったり、ぶりから出た油に ボッと火がついたりして 怖いんですが これなら安心（*^_^*）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17516584
