手羽先とねぎの黒酢煮
梅ミッキー @ume3
黒酢のさっぱり感と甘辛さが絶妙♪じっくり煮るので、鶏肉とねぎにしっかり味がしみています。（約４４７ｋｃａｌ/１人分）
このレシピの生い立ち
手羽先もねぎも軟らかく炊き上げようと思いました！２～３年前に作ったレシピですが、改めてアップさせて頂きます(^-^)/
手羽先とねぎの黒酢煮
黒酢のさっぱり感と甘辛さが絶妙♪じっくり煮るので、鶏肉とねぎにしっかり味がしみています。（約４４７ｋｃａｌ/１人分）
このレシピの生い立ち
手羽先もねぎも軟らかく炊き上げようと思いました！２～３年前に作ったレシピですが、改めてアップさせて頂きます(^-^)/
作り方
- 1
ねぎを長さ３～４㎝に切る。
- 2
鍋にサラダ油を熱し、手羽先をきつね色に焼きつけ、ねぎを加えて炒める。
- 3
②にＡを加えて落としぶたをし、弱火で煮る。全体に汁を煮からめ、白ごまを散らす。
コツ・ポイント
落し蓋をして煮る事で、しっかり味を染みこませます★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17516651
