サーモンおろしソース
そかっち @cook_40041920
サーモンをさっぱり食べられるような料理を考えました。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたカクテルにあう料理を考えて、サーモンのこってり感を食べやすくする為に、さっぱりした大根おろしソースを添えてみました。
サーモンおろしソース
サーモンをさっぱり食べられるような料理を考えました。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたカクテルにあう料理を考えて、サーモンのこってり感を食べやすくする為に、さっぱりした大根おろしソースを添えてみました。
作り方
- 1
サーモンをフライパンで両面色よく焼く。
- 2
大根おろしを作り、しょうゆとお酢とあわせ
フライパンで少し煮詰める - 3
サーモンに２のソースをかけて完成。
コツ・ポイント
大根おろしはお好みの量で。
お酢を使ったソースなのでさっぱり食べられます。
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