簡単！簡単！サクサク クッキー
りんりん-ＲinGo @cook_40027844
ホットケーキミックスを使った簡単クッキー。子供と一緒に作ると大喜びの一品です。
このレシピの生い立ち
サクサク、簡単クッキー作りを子供としようと思って作りました。
サクサクすぎて、なんだかあっと言う間に食べ過ぎてしまいます。
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックスにマーガリンを混ぜる。
- 2
砂糖を加え、とき卵を加える。
- 3
生地の少量を別ボールにわけて、ココアをまぜる。（アンパンマンのお口・お鼻部分）
- 4
それぞれ生地をひとつにまとめるようにコネコネ。生地がやわらかい場合は薄力粉を少量入れて調整。
- 5
ラップにくるんで冷蔵庫で３０分ねかす。
- 6
生地を好きな型に抜く。丸める・・などなど。お好みで。
天板に並べて１５～分くらいで焼き上がり。 - 7
コツ・ポイント
生地がやわらかい場合は薄力粉で硬さを調整。分量は結構適当でも美味しく出来ます。何より、子供と楽しみながら作るのがポイントです。
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