キャベツのちくわのごま炒め
megane_kozou_nari @cook_40035449
ごまダレ使って簡単おかず♪お肉じゃなくてちくわがポイント｡
このレシピの生い立ち
最近､ちくわにはまってる私♪ちくわって炒めてもおいし★
キャベツのちくわのごま炒め
ごまダレ使って簡単おかず♪お肉じゃなくてちくわがポイント｡
このレシピの生い立ち
最近､ちくわにはまってる私♪ちくわって炒めてもおいし★
作り方
- 1
キャベツは芯を取り､食べやすい大きさに切って水気を切る｡
にんじんは厚さ2ｍｍ位の短冊切りにする｡
ちくわは斜めに切る｡ -
- 2
ボウル等に●を入れ混ぜ合わせ､調味液をつくっておく｡
- 3
フライパンに油を入れ温める｡
キャベツを入れ炒める｡ - 4
キャベツが半透明になったらにんじんを加える｡
にんじんに火が通ったら､ちくわを加え炒める｡ - 5
④に塩､こしょうをして②の調味液を加え炒めて出来上がり｡
- 6
コツ・ポイント
ごまダレは濃度が濃いのでそのままだと野菜と混ざりずらい気がしたので､先に調味液としてつくっておきました｡
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