レタスは小さめに手でちぎっておく。紫キャベツは長さを半分にしてから千切りに、人参は皮をむいて千切りにする。

ボウルに①でカットした野菜とミックスビーンズを手で軽く混ぜ合わせて器に盛り付ける。お好みのドレッシングで召し上がってください。