超簡単!春キャベツのゆかり和え

スパイダーマン @cook_40042243
春キャベツを簡単においしく食べられる方法を考えましたので、是非!
このレシピの生い立ち
春キャベツを食べるのにドレッシングでは飽きがきたので、元々好きなゆかりをかけて食べることを考えてみました。
超簡単!春キャベツのゆかり和え
春キャベツを簡単においしく食べられる方法を考えましたので、是非!
このレシピの生い立ち
春キャベツを食べるのにドレッシングでは飽きがきたので、元々好きなゆかりをかけて食べることを考えてみました。
作り方
- 1
キャベツをざく切りにして食べやすいサイズにする
- 2
塩をかけて、すぐ押すような感じで手もみする
- 3
しんなりしてきたら、水で塩を流す。
- 4
手で水をよく絞り、市販品のゆかりをかけて混ぜる。これで出来上がり。
コツ・ポイント
①塩もみしたまま放置してしまうと、塩気が強くなるのですぐ洗うこと。
②ゆかりをかけた後でもいいですが、数十分位あとのほうがゆかりの粉が浸透しておいしくなりますよ。
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