モロヘイヤ玉ねぎトマトの甘酸っぱ和え
リアル☆プーさん @cook_40042445
モロヘイヤの粘りで玉ねぎとトマトに調味料が短時間で良く絡みますよ♪
このレシピの生い立ち
いつも食べているトマトと玉ねぎの甘酢和えにモロヘイヤを加えたら更に美味しくなっちゃった♪
モロヘイヤ玉ねぎトマトの甘酸っぱ和え
モロヘイヤの粘りで玉ねぎとトマトに調味料が短時間で良く絡みますよ♪
このレシピの生い立ち
いつも食べているトマトと玉ねぎの甘酢和えにモロヘイヤを加えたら更に美味しくなっちゃった♪
作り方
- 1
モロヘイヤはサッと茹で冷水に上げ水気をよくしぼり細かく刻んでおく。
- 2
玉ねぎは薄くスライス、トマトは食べやすい大きさに切る。●を全て混ぜておく。
- 3
【1】と【2】を合わせて良ぉ〜く混ぜ合わせる。粘りが出るようにしっかり混ぜましょう。
- 4
粘りが出て全体が馴染んだら冷蔵庫で良く冷やして出来上がり☆
コツ・ポイント
モロヘイヤの粘りが重要なので、調味料がトロトロになるまで良く混ぜてくださいね♪
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