豚豚のスタミナ巻き
わが家のアイコさん @cook_40029300
揚げてるから翌日のニンニク臭も気にならない！
このレシピの生い立ち
ニンニクから芽が出てしまうと美味しさがなくなってしまうので、その前に食べたくて。
アプリでひらく作り方
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豚は、料理酒+しょうゆ+しょうが+にんにく（薄くスライス）につけて下味をする。にんにくは皮をむいておく。
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- 2
１５～３０分漬け込んでおいた豚肉を取り出し、にんにくを巻き込んで巻き巻き。
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- 3
一緒に、白ネギなんかも巻いても美味しいよ！
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- 4
１７０～１８０度の油で揚げて完成！！
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コツ・ポイント
豚バラで作ったら、巻きやすくジューシーかと思います。こちらは、サッパリタイプ！
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