つるんとむけるゆでたまご♪

とあろん @cook_40035050
新しいたまごでもキレイに殻がむけちゃいます(^-^)
このレシピの生い立ち
40個ものゆで卵を作らなければいけないときに、近所の方が教えてくれました。
作り方
- 1
たまごのとがっていない方に軽くヒビをいれます。
- 2
あとはいつもどおり水を入れたなべでゆでるだけ。
- 3
あっというまにキレイにむけちゃいます。大量にゆで卵するときなんか大助かり。
- 4
コツ・ポイント
ひびをいれすぎないようにだけ注意してもらえればOK
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