★超簡単シリーズ⑤ほうれん草のおひたし★
ひとみしり @cook_40042851
定番中の定番。ほうれん草あれば、そこにおひたし♪
ハシヤスメにチョコット和食はいかがですか？
ゴマたっぷり栄養満点★
このレシピの生い立ち
定番のおひたし。
ハニ男さんスキなおひたし。
今回は久々にほうれん草で♪
アプリでひらく作り方
- 1
《茹で編》
沸騰したお湯にほうれん草投入★
軽く茹でる。 - 2
《カッティング編》
茹で上がったらザルにあげ、軽く水でさらし、適当にカット★ -
- 3
《脱水編》
ぎゅっとしぼり器に入れる。 -
- 4
≪かるマゼ編≫
ほうれん草に●を投入。
軽く混ぜる。 -
- 5
《待望の味見編》
すりごま投入して、味をみる。
濃ければすりごま、薄ければ出汁醤油追加する。 -
- 6
お皿にもって〜♪
完成ナリ♪
-
- 7
※出汁醤油ないときは、だしの素＋お醤油で味付けしてね。
お醤油分量より少なめにしてね。辛いから…だしの素は少々レベルだよ
コツ・ポイント
量少ないから味見は少なめでお願いします。
おひたし系はなんでもこの味付けでＯＫ★
キャベツでもオクラでもいんげんでも、絹さやでも何なりと。
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